PISTACHIOS
Propiedades Nutricionales
Cada 100 gramos de Pistachios contienen:
Agua: 4.37 g
Calorías: 560
Proteina: 20.16 g
Grasa Total: 45.32 g
Cenizas: 2.99 g
Carbohidratos: 27.17 g
Fibra dietaria total: 10.6 g
Azúcar total: 7.66 g
Sacarosa: 6.87 g
Glucosa: 0.32 g
Fructosa: 0.24 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0.17 g
Almidón: 1.67 g
Calcio: 105 mg
Hierro: 3.92 mg
Magnesio: 121 mg
Fósforo: 490 mg
Potasio: 1025 mg
Sodio: 1 mg
Zinc: 2.2 mg
Cobre: 1.3 mg
Manganesio: 1.2 mg
Selenio: 7 µg
Fluoruro: 3.4 µg
Vitamina C: 5.6 mg
Tiamina: 0.87 mg
Riboflavina: 0.16 mg
Niacina: 1.3 mg
Vitamina B5: 0.52 mg
Vitamina B-6: 1.7 mg
Folato: 51 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 305 µg
Alfa-caroteno: 10 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 516 UI
Luteína y Zeaxantina: 2903 µg
Vitamina E: 2.86 mg
Beta-tocoferol: 0 mg
Gamma-tocoferol: 20.41 mg
Delta-tocoferol: 0.8 mg
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 5.907 g
Grasa monoinsaturada: 23.257 g
Grasa poliinsaturada total: 14.38 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 214 mg
Estigmasterol: 5 mg
Campesterol: 10 mg
Beta-sitosterol: 198 mg
Triptófano: 0.251 g
Treonina: 0.684 g
Isoleucina: 0.917 g
Leucina: 1.604 g
Lisina: 1.138 g
Metionina: 0.36 g
Cisteína: 0.292 g
Fenilalanina: 1.092 g
Tirosina: 0.509 g
Valina: 1.249 g
Arginina: 2.134 g
Histidina: 0.512 g
Alanina: 0.973 g
Ácido aspártico: 1.884 g
Ácido glutámico: 4.3 g
Glycine: 1.009 g
Prolina: 0.938 g
Serina: 1.283 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg