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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

GRELOS

Nombre Científico

Brassica ruvo

Que és?

Los Grelos ó Rapini

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Grelos contienen:

Agua: 92.55 g
Calorías: 22
Proteina: 3.17 g
Grasa Total: 0.49 g
Cenizas: 0.93 g
Carbohidratos: 2.85 g
Fibra dietaria total: 2.7 g
Azúcar total: 0.38 g
Sacarosa: 0.11 g
Glucosa: 0.1 g
Fructosa: 0.17 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0 g
Galactosa: 0 g
Calcio: 108 mg
Hierro: 2.14 mg
Magnesio: 22 mg
Fósforo: 73 mg
Potasio: 196 mg
Sodio: 33 mg
Zinc: 0.77 mg
Cobre: 0.042 mg
Manganesio: 0.395 mg
Selenio: 1 µg
Vitamina C: 20.2 mg
Tiamina: 0.162 mg
Riboflavina: 0.129 mg
Niacina: 1.221 mg
Vitamina B5: 0.322 mg
Vitamina B-6: 0.171 mg
Folato: 83 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 18.3 mg
Betaína: 0.3 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 1573 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 2622 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 1121 µg
Vitamina E: 1.62 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0.01 mg
Gamma-tocoferol: 0.16 mg
Delta-tocoferol: 0 mg
Alfa-tocoferol: 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 224 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 0.083 g
Grasa monoinsaturada: 0.044 g
Grasa poliinsaturada total: 0.218 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.043 g
Treonina: 0.106 g
Isoleucina: 0.104 g
Leucina: 0.17 g
Lisina: 0.198 g
Metionina: 0.048 g
Cisteína: 0.039 g
Fenilalanina: 0.128 g
Tirosina: 0.075 g
Valina: 0.153 g
Arginina: 0.172 g
Histidina: 0.066 g
Alanina: 0.124 g
Ácido aspártico: 0.36 g
Ácido glutámico: 0.549 g
Glycine: 0.123 g
Prolina: 0.131 g
Serina: 0.099 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg