HABAS
Propiedades Nutricionales
Cada 100 gramos de Habas contienen:
Agua: 72.6 g
Calorías: 88
Proteina: 7.92 g
Grasa Total: 0.73 g
Cenizas: 1.12 g
Carbohidratos: 17.63 g
Fibra dietaria total: 7.5 g
Azúcar total: 9.21 g
Calcio: 37 mg
Hierro: 1.55 mg
Magnesio: 33 mg
Fósforo: 129 mg
Potasio: 332 mg
Sodio: 25 mg
Zinc: 1 mg
Cobre: 0.402 mg
Manganesio: 0.661 mg
Selenio: 0.8 µg
Vitamina C: 3.7 mg
Tiamina: 0.133 mg
Riboflavina: 0.29 mg
Niacina: 2.249 mg
Vitamina B5: 0.225 mg
Vitamina B-6: 0.104 mg
Folato: 148 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 196 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 9 µg
Vitamina A: 333 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 1811 µg
Vitamina E: 1.16 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 40.9 µg
Grasa saturada total: 0.118 g
Grasa monoinsaturada: 0.104 g
Grasa poliinsaturada total: 0.342 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 22 mg
Estigmasterol: 1 mg
Campesterol: 3 mg
Beta-sitosterol: 18 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg