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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

BAYAS DE SAUCO

Nombre Científico

Sambucus spp.

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Bayas de sauco contienen:

Agua: 79.8 g
Calorías: 73
Proteina: 0.66 g
Grasa Total: 0.5 g
Cenizas: 0.64 g
Carbohidratos: 18.4 g
Fibra dietaria total: 7 g
Calcio: 38 mg
Hierro: 1.6 mg
Magnesio: 5 mg
Fósforo: 39 mg
Potasio: 280 mg
Sodio: 6 mg
Zinc: 0.11 mg
Cobre: 0.061 mg
Selenio: 0.6 µg
Vitamina C: 36 mg
Tiamina: 0.07 mg
Riboflavina: 0.06 mg
Niacina: 0.5 mg
Vitamina B5: 0.14 mg
Vitamina B-6: 0.23 mg
Folato: 6 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 600 UI
Grasa saturada total: 0.023 g
Grasa monoinsaturada: 0.08 g
Grasa poliinsaturada total: 0.247 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.013 g
Treonina: 0.027 g
Isoleucina: 0.027 g
Leucina: 0.06 g
Lisina: 0.026 g
Metionina: 0.014 g
Cisteína: 0.015 g
Fenilalanina: 0.04 g
Tirosina: 0.051 g
Valina: 0.033 g
Arginina: 0.047 g
Histidina: 0.015 g
Alanina: 0.03 g
Ácido aspártico: 0.058 g
Ácido glutámico: 0.096 g
Glycine: 0.036 g
Prolina: 0.025 g
Serina: 0.032 g
Etanol: 0 g