YUCA

Nombre Científico

Que és?

Propiedades Nutricionales

Agua: 59.68 g
Calorías: 160
Proteina: 1.36 g
Grasa Total: 0.28 g
Cenizas: 0.62 g
Carbohidratos: 38.06 g
Fibra dietaria total: 1.8 g
Azúcar total: 1.7 g
Calcio: 16 mg
Hierro: 0.27 mg
Magnesio: 21 mg
Fósforo: 27 mg
Potasio: 271 mg
Sodio: 14 mg
Zinc: 0.34 mg
Cobre: 0.1 mg
Manganesio: 0.384 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 20.6 mg
Tiamina: 0.087 mg
Riboflavina: 0.048 mg
Niacina: 0.854 mg
Vitamina B5: 0.107 mg
Vitamina B-6: 0.088 mg
Folato: 27 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 23.7 mg
Betaína: 0.4 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 8 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 13 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.19 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 1.9 µg
Grasa saturada total: 0.074 g
Grasa monoinsaturada: 0.075 g
Grasa poliinsaturada total: 0.048 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.019 g
Treonina: 0.028 g
Isoleucina: 0.027 g
Leucina: 0.039 g
Lisina: 0.044 g
Metionina: 0.011 g
Cisteína: 0.028 g
Fenilalanina: 0.026 g
Tirosina: 0.017 g
Valina: 0.035 g
Arginina: 0.137 g
Histidina: 0.02 g
Alanina: 0.038 g
Ácido aspártico: 0.079 g
Ácido glutámico: 0.206 g
Glycine: 0.028 g
Prolina: 0.033 g
Serina: 0.033 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg