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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

RAíZ DE LOTO

Nombre Científico

Nelumbo nucifera

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Raíz de loto contienen:

Agua: 79.1 g
Calorías: 74
Proteina: 2.6 g
Grasa Total: 0.1 g
Cenizas: 0.97 g
Carbohidratos: 17.23 g
Fibra dietaria total: 4.9 g
Calcio: 45 mg
Hierro: 1.16 mg
Magnesio: 23 mg
Fósforo: 100 mg
Potasio: 556 mg
Sodio: 40 mg
Zinc: 0.39 mg
Cobre: 0.257 mg
Manganesio: 0.261 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 44 mg
Tiamina: 0.16 mg
Riboflavina: 0.22 mg
Niacina: 0.4 mg
Vitamina B5: 0.377 mg
Vitamina B-6: 0.258 mg
Folato: 13 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 0 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 0 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 0.03 g
Grasa monoinsaturada: 0.02 g
Grasa poliinsaturada total: 0.02 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.02 g
Treonina: 0.051 g
Isoleucina: 0.054 g
Leucina: 0.069 g
Lisina: 0.094 g
Metionina: 0.022 g
Cisteína: 0.022 g
Fenilalanina: 0.047 g
Tirosina: 0.029 g
Valina: 0.055 g
Arginina: 0.088 g
Histidina: 0.038 g
Alanina: 0.054 g
Ácido aspártico: 0.369 g
Ácido glutámico: 0.139 g
Glycine: 0.156 g
Prolina: 0.136 g
Serina: 0.06 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg