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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

RAíZ DE BARDANA

Nombre Científico

Arctium lappa

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Raíz de bardana contienen:

Agua: 80.09 g
Calorías: 72
Proteina: 1.53 g
Grasa Total: 0.15 g
Cenizas: 0.89 g
Carbohidratos: 17.34 g
Fibra dietaria total: 3.3 g
Azúcar total: 2.9 g
Calcio: 41 mg
Hierro: 0.8 mg
Magnesio: 38 mg
Fósforo: 51 mg
Potasio: 308 mg
Sodio: 5 mg
Zinc: 0.33 mg
Cobre: 0.077 mg
Manganesio: 0.232 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 3 mg
Tiamina: 0.01 mg
Riboflavina: 0.03 mg
Niacina: 0.3 mg
Vitamina B5: 0.321 mg
Vitamina B-6: 0.24 mg
Folato: 23 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 11.7 mg
Betaína: 0.2 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 0 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 0 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.38 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 1.6 µg
Grasa saturada total: 0.025 g
Grasa monoinsaturada: 0.037 g
Grasa poliinsaturada total: 0.059 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.006 g
Treonina: 0.026 g
Isoleucina: 0.03 g
Leucina: 0.032 g
Lisina: 0.067 g
Metionina: 0.009 g
Cisteína: 0.006 g
Fenilalanina: 0.033 g
Tirosina: 0.018 g
Valina: 0.033 g
Arginina: 0.105 g
Histidina: 0.031 g
Alanina: 0.025 g
Ácido aspártico: 0.177 g
Ácido glutámico: 0.157 g
Glycine: 0.031 g
Prolina: 0.052 g
Serina: 0.025 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg