Guía de Nutrición

Guía de Marcas

NUEZ MOSCADA

Nombre Científico

Myristica fragrans

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Nuez moscada contienen:

Agua: 8.17 g
Calorías: 475
Proteina: 6.71 g
Grasa Total: 32.38 g
Cenizas: 2.23 g
Carbohidratos: 50.5 g
Fibra dietaria total: 20.2 g
Calcio: 252 mg
Hierro: 13.9 mg
Magnesio: 163 mg
Fósforo: 110 mg
Potasio: 463 mg
Sodio: 80 mg
Zinc: 2.3 mg
Cobre: 2.467 mg
Manganesio: 1.5 mg
Selenio: 2.7 µg
Vitamina C: 21 mg
Tiamina: 0.312 mg
Riboflavina: 0.448 mg
Niacina: 1.35 mg
Vitamina B-6: 0.16 mg
Folato: 76 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 800 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 9.51 g
Grasa monoinsaturada: 11.17 g
Grasa poliinsaturada total: 4.39 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 73 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg