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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

FRESA

Nombre Científico

Fragaria X ananassa

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Fresa contienen:

Agua: 90.95 g
Calorías: 32
Proteina: 0.67 g
Grasa Total: 0.3 g
Cenizas: 0.4 g
Carbohidratos: 7.68 g
Fibra dietaria total: 2 g
Azúcar total: 4.89 g
Sacarosa: 0.47 g
Glucosa: 1.99 g
Fructosa: 2.44 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0 g
Galactosa: 0 g
Almidón: 0.04 g
Calcio: 16 mg
Hierro: 0.41 mg
Magnesio: 13 mg
Fósforo: 24 mg
Potasio: 153 mg
Sodio: 1 mg
Zinc: 0.14 mg
Cobre: 0.048 mg
Manganesio: 0.386 mg
Selenio: 0.4 µg
Fluoruro: 4.4 µg
Vitamina C: 58.8 mg
Tiamina: 0.024 mg
Riboflavina: 0.022 mg
Niacina: 0.386 mg
Vitamina B5: 0.125 mg
Vitamina B-6: 0.047 mg
Folato: 24 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 5.7 mg
Betaína: 0.2 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 7 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 12 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 26 µg
Vitamina E: 0.29 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0.01 mg
Gamma-tocoferol: 0.08 mg
Delta-tocoferol: 0.01 mg
Alfa-tocoferol: 0.01 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 2.2 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 0.015 g
Grasa monoinsaturada: 0.043 g
Grasa poliinsaturada total: 0.155 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 12 mg
Triptófano: 0.008 g
Treonina: 0.02 g
Isoleucina: 0.016 g
Leucina: 0.034 g
Lisina: 0.026 g
Metionina: 0.002 g
Cisteína: 0.006 g
Fenilalanina: 0.019 g
Tirosina: 0.022 g
Valina: 0.019 g
Arginina: 0.028 g
Histidina: 0.012 g
Alanina: 0.033 g
Ácido aspártico: 0.149 g
Ácido glutámico: 0.098 g
Glycine: 0.026 g
Prolina: 0.02 g
Serina: 0.025 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg