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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

COLIFLOR VERDE

Nombre Científico

Brassica oleracea

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Coliflor verde contienen:

Proteina: 2.95 g
Grasa Total: 0.3 g
Carbohidratos: 6.09 g
Calorías: 31
Etanol: 0 g
Agua: 89.79 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg
Azúcar total: 3.03 g
Fibra dietaria total: 3.2 g
Calcio: 33 mg
Hierro: 0.73 mg
Magnesio: 20 mg
Fósforo: 62 mg
Potasio: 300 mg
Sodio: 23 mg
Zinc: 0.64 mg
Cobre: 0.041 mg
Selenio: 0.6 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 93 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Vitamina E: 0.04 mg
Vitamina D: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 42 µg
Vitamina C: 88.1 mg
Tiamina: 0.08 mg
Riboflavina: 0.102 mg
Niacina: 0.734 mg
Vitamina B-6: 0.222 mg
Folato: 57 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Colina Total: 57.1 mg
Vitamina K1: 20.2 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Colesterol: 0 mg
Grasa saturada total: 0.047 g
Grasa monoinsaturada: 0.028 g
Grasa poliinsaturada total: 0.133 g