Guía de Nutrición

Guía de Marcas

CóL RáBANO

Nombre Científico

Brassica oleracea (Gongylodes Group)

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Cól rábano contienen:

Agua: 91 g
Calorías: 27
Proteina: 1.7 g
Grasa Total: 0.1 g
Cenizas: 1 g
Carbohidratos: 6.2 g
Fibra dietaria total: 3.6 g
Azúcar total: 2.6 g
Calcio: 24 mg
Hierro: 0.4 mg
Magnesio: 19 mg
Fósforo: 46 mg
Potasio: 350 mg
Sodio: 20 mg
Zinc: 0.03 mg
Cobre: 0.129 mg
Manganesio: 0.139 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 62 mg
Tiamina: 0.05 mg
Riboflavina: 0.02 mg
Niacina: 0.4 mg
Vitamina B5: 0.165 mg
Vitamina B-6: 0.15 mg
Folato: 16 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 12.3 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 22 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 36 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.48 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 0.1 µg
Grasa saturada total: 0.013 g
Grasa monoinsaturada: 0.007 g
Grasa poliinsaturada total: 0.048 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.01 g
Treonina: 0.049 g
Isoleucina: 0.078 g
Leucina: 0.067 g
Lisina: 0.056 g
Metionina: 0.013 g
Cisteína: 0.007 g
Fenilalanina: 0.039 g
Valina: 0.05 g
Arginina: 0.105 g
Histidina: 0.019 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg