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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

CALABAZA CHINA

Nombre Científico

Benincasa hispida

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Calabaza china contienen:

Agua: 96.1 g
Calorías: 13
Proteina: 0.4 g
Grasa Total: 0.2 g
Cenizas: 0.3 g
Carbohidratos: 3 g
Fibra dietaria total: 2.9 g
Calcio: 19 mg
Hierro: 0.4 mg
Magnesio: 10 mg
Fósforo: 19 mg
Potasio: 6 mg
Sodio: 111 mg
Zinc: 0.61 mg
Cobre: 0.023 mg
Manganesio: 0.058 mg
Selenio: 0.2 µg
Vitamina C: 13 mg
Tiamina: 0.04 mg
Riboflavina: 0.11 mg
Niacina: 0.4 mg
Vitamina B5: 0.133 mg
Vitamina B-6: 0.035 mg
Folato: 5 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 0 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 0.016 g
Grasa monoinsaturada: 0.037 g
Grasa poliinsaturada total: 0.087 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.002 g
Lisina: 0.009 g
Metionina: 0.003 g