RUIBARBO

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 93.61 g
Calorías: 21
Proteina: 0.9 g
Grasa Total: 0.2 g
Cenizas: 0.76 g
Carbohidratos: 4.54 g
Fibra dietaria total: 1.8 g
Azúcar total: 1.1 g
Calcio: 86 mg
Hierro: 0.22 mg
Magnesio: 12 mg
Fósforo: 14 mg
Potasio: 288 mg
Sodio: 4 mg
Zinc: 0.1 mg
Cobre: 0.021 mg
Manganesio: 0.196 mg
Selenio: 1.1 µg
Vitamina C: 8 mg
Tiamina: 0.02 mg
Riboflavina: 0.03 mg
Niacina: 0.3 mg
Vitamina B5: 0.085 mg
Vitamina B-6: 0.024 mg
Folato: 7 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 6.1 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 61 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 102 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 170 µg
Vitamina E: 0.27 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 29.3 µg
Grasa saturada total: 0.053 g
Grasa monoinsaturada: 0.039 g
Grasa poliinsaturada total: 0.099 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg