REPOLLO

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 92.18 g
Calorías: 25
Proteina: 1.28 g
Grasa Total: 0.1 g
Cenizas: 0.64 g
Carbohidratos: 5.8 g
Fibra dietaria total: 2.5 g
Azúcar total: 3.2 g
Sacarosa: 0.08 g
Glucosa: 1.67 g
Fructosa: 1.45 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0.01 g
Galactosa: 0 g
Almidón: 0 g
Calcio: 40 mg
Hierro: 0.47 mg
Magnesio: 12 mg
Fósforo: 26 mg
Potasio: 170 mg
Sodio: 18 mg
Zinc: 0.18 mg
Cobre: 0.019 mg
Manganesio: 0.16 mg
Selenio: 0.3 µg
Fluoruro: 1 µg
Vitamina C: 36.6 mg
Tiamina: 0.061 mg
Riboflavina: 0.04 mg
Niacina: 0.234 mg
Vitamina B5: 0.212 mg
Vitamina B-6: 0.124 mg
Folato: 43 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 10.7 mg
Betaína: 0.4 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 42 µg
Alfa-caroteno: 33 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 98 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 30 µg
Vitamina E: 0.15 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0 mg
Gamma-tocoferol: 0 mg
Delta-tocoferol: 0 mg
Alfa-tocoferol: 0.04 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 76 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 0.034 g
Grasa monoinsaturada: 0.017 g
Grasa poliinsaturada total: 0.017 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 11 mg
Triptófano: 0.011 g
Treonina: 0.035 g
Isoleucina: 0.03 g
Leucina: 0.041 g
Lisina: 0.044 g
Metionina: 0.012 g
Cisteína: 0.011 g
Fenilalanina: 0.032 g
Tirosina: 0.019 g
Valina: 0.042 g
Arginina: 0.075 g
Histidina: 0.022 g
Alanina: 0.042 g
Ácido aspártico: 0.122 g
Ácido glutámico: 0.294 g
Glycine: 0.03 g
Prolina: 0.048 g
Serina: 0.053 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg