Guía de Nutrición

Guía de Marcas

MELóN AMARGO

Nombre Científico

Momordica charantia

Que és?

El Melón amargo ó balsamina

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Melón amargo contienen:

Agua: 94.03 g
Calorías: 17
Proteina: 1 g
Grasa Total: 0.17 g
Cenizas: 1.1 g
Carbohidratos: 3.7 g
Fibra dietaria total: 2.8 g
Calcio: 19 mg
Hierro: 0.43 mg
Magnesio: 17 mg
Fósforo: 31 mg
Potasio: 296 mg
Sodio: 5 mg
Zinc: 0.8 mg
Cobre: 0.034 mg
Manganesio: 0.089 mg
Selenio: 0.2 µg
Vitamina C: 84 mg
Tiamina: 0.04 mg
Riboflavina: 0.04 mg
Niacina: 0.4 mg
Vitamina B5: 0.212 mg
Vitamina B-6: 0.043 mg
Folato: 72 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 190 µg
Alfa-caroteno: 185 µg
Vitamina A: 471 UI
Luteína y Zeaxantina: 170 µg
Vitamina D: 0 µg
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg