GARBANZO

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 7.68 g
Calorías: 378
Proteina: 20.47 g
Grasa Total: 6.04 g
Cenizas: 2.85 g
Carbohidratos: 62.95 g
Fibra dietaria total: 12.2 g
Azúcar total: 10.7 g
Calcio: 57 mg
Hierro: 4.31 mg
Magnesio: 79 mg
Fósforo: 252 mg
Potasio: 718 mg
Sodio: 24 mg
Zinc: 2.76 mg
Cobre: 0.656 mg
Manganesio: 21.306 mg
Selenio: 0 µg
Vitamina C: 4 mg
Tiamina: 0.477 mg
Riboflavina: 0.212 mg
Niacina: 1.541 mg
Vitamina B5: 1.588 mg
Vitamina B-6: 0.535 mg
Folato: 557 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 99.3 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 40 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 67 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.82 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 9 µg
Grasa saturada total: 0.603 g
Grasa monoinsaturada: 1.377 g
Grasa poliinsaturada total: 2.731 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.2 g
Treonina: 0.766 g
Isoleucina: 0.882 g
Leucina: 1.465 g
Lisina: 1.377 g
Metionina: 0.27 g
Cisteína: 0.279 g
Fenilalanina: 1.103 g
Tirosina: 0.512 g
Valina: 0.865 g
Arginina: 1.939 g
Histidina: 0.566 g
Alanina: 0.882 g
Ácido aspártico: 2.422 g
Ácido glutámico: 3.603 g
Glycine: 0.857 g
Prolina: 0.849 g
Serina: 1.036 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg