Guía de Nutrición

Guía de Marcas

COMINO DEL PRADO

Nombre Científico

Carum carvi

Que és?

El Comino del prado ó Alcaravea

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Comino del prado contienen:

Agua: 9.87 g
Calorías: 333
Proteina: 19.77 g
Grasa Total: 14.59 g
Cenizas: 5.87 g
Carbohidratos: 49.9 g
Fibra dietaria total: 38 g
Azúcar total: 0.64 g
Calcio: 689 mg
Hierro: 16.23 mg
Magnesio: 258 mg
Fósforo: 568 mg
Potasio: 1351 mg
Sodio: 17 mg
Zinc: 5.5 mg
Cobre: 0.91 mg
Manganesio: 1.3 mg
Selenio: 12.1 µg
Vitamina C: 21 mg
Tiamina: 0.383 mg
Riboflavina: 0.379 mg
Niacina: 3.606 mg
Vitamina B-6: 0.36 mg
Folato: 10 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 24.7 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 206 µg
Alfa-caroteno: 8 µg
Beta-criptoxantina: 16 µg
Vitamina A: 363 UI
Licopeno: 20 µg
Luteína y Zeaxantina: 454 µg
Vitamina E: 2.5 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 0 µg
Grasa saturada total: 0.62 g
Grasa monoinsaturada: 7.125 g
Grasa poliinsaturada total: 3.272 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 76 mg
Triptófano: 0.244 g
Treonina: 0.756 g
Isoleucina: 0.826 g
Leucina: 1.218 g
Lisina: 1.031 g
Metionina: 0.361 g
Cisteína: 0.329 g
Fenilalanina: 0.867 g
Tirosina: 0.642 g
Valina: 1.037 g
Arginina: 1.252 g
Histidina: 0.55 g
Alanina: 0.914 g
Ácido aspártico: 2.084 g
Ácido glutámico: 3.169 g
Glycine: 1.322 g
Prolina: 0.917 g
Serina: 0.946 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg