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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

BERRO DE AGUA

Nombre Científico

Nasturtium officinale

Que és?

El Berro de agua ó Agrón

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Berro de agua contienen:

Agua: 95.11 g
Calorías: 11
Proteina: 2.3 g
Grasa Total: 0.1 g
Cenizas: 1.2 g
Carbohidratos: 1.29 g
Fibra dietaria total: 0.5 g
Azúcar total: 0.2 g
Calcio: 120 mg
Hierro: 0.2 mg
Magnesio: 21 mg
Fósforo: 60 mg
Potasio: 330 mg
Sodio: 41 mg
Zinc: 0.11 mg
Cobre: 0.077 mg
Manganesio: 0.244 mg
Selenio: 0.9 µg
Vitamina C: 43 mg
Tiamina: 0.09 mg
Riboflavina: 0.12 mg
Niacina: 0.2 mg
Vitamina B5: 0.31 mg
Vitamina B-6: 0.129 mg
Folato: 9 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 9 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 1914 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 3191 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 5767 µg
Vitamina E: 1 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 250 µg
Grasa saturada total: 0.027 g
Grasa monoinsaturada: 0.008 g
Grasa poliinsaturada total: 0.035 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.03 g
Treonina: 0.133 g
Isoleucina: 0.093 g
Leucina: 0.166 g
Lisina: 0.134 g
Metionina: 0.02 g
Cisteína: 0.007 g
Fenilalanina: 0.114 g
Tirosina: 0.063 g
Valina: 0.137 g
Arginina: 0.15 g
Histidina: 0.04 g
Alanina: 0.137 g
Ácido aspártico: 0.187 g
Ácido glutámico: 0.19 g
Glycine: 0.112 g
Prolina: 0.096 g
Serina: 0.06 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg