AZAFRáN

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 11.9 g
Calorías: 310
Proteina: 11.43 g
Grasa Total: 5.85 g
Cenizas: 5.45 g
Carbohidratos: 65.37 g
Fibra dietaria total: 3.9 g
Calcio: 111 mg
Hierro: 11.1 mg
Magnesio: 264 mg
Fósforo: 252 mg
Potasio: 1724 mg
Sodio: 148 mg
Zinc: 1.09 mg
Cobre: 0.328 mg
Manganesio: 28.408 mg
Selenio: 5.6 µg
Vitamina C: 80.8 mg
Tiamina: 0.115 mg
Riboflavina: 0.267 mg
Niacina: 1.46 mg
Vitamina B-6: 1.01 mg
Folato: 93 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 530 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 1.586 g
Grasa monoinsaturada: 0.429 g
Grasa poliinsaturada total: 2.067 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg