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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

ANíS

Nombre Científico

Pimpinella anisum

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Anís contienen:

Agua: 9.54 g
Calorías: 337
Proteina: 17.6 g
Grasa Total: 15.9 g
Cenizas: 6.95 g
Carbohidratos: 50.02 g
Fibra dietaria total: 14.6 g
Calcio: 646 mg
Hierro: 36.96 mg
Magnesio: 170 mg
Fósforo: 440 mg
Potasio: 1441 mg
Sodio: 16 mg
Zinc: 5.3 mg
Cobre: 0.91 mg
Manganesio: 2.3 mg
Selenio: 5 µg
Vitamina C: 21 mg
Tiamina: 0.34 mg
Riboflavina: 0.29 mg
Niacina: 3.06 mg
Vitamina B5: 0.797 mg
Vitamina B-6: 0.65 mg
Folato: 10 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 311 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 0.586 g
Grasa monoinsaturada: 9.78 g
Grasa poliinsaturada total: 3.15 g
Colesterol: 0 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg