AJO

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 58.58 g
Calorías: 149
Proteina: 6.36 g
Grasa Total: 0.5 g
Cenizas: 1.5 g
Carbohidratos: 33.06 g
Fibra dietaria total: 2.1 g
Azúcar total: 1 g
Calcio: 181 mg
Hierro: 1.7 mg
Magnesio: 25 mg
Fósforo: 153 mg
Potasio: 401 mg
Sodio: 17 mg
Zinc: 1.16 mg
Cobre: 0.299 mg
Manganesio: 1.672 mg
Selenio: 14.2 µg
Vitamina C: 31.2 mg
Tiamina: 0.2 mg
Riboflavina: 0.11 mg
Niacina: 0.7 mg
Vitamina B5: 0.596 mg
Vitamina B-6: 1.235 mg
Folato: 3 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 23.2 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 5 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 9 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 16 µg
Vitamina E: 0.08 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 1.7 µg
Grasa saturada total: 0.089 g
Grasa monoinsaturada: 0.011 g
Grasa poliinsaturada total: 0.249 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.066 g
Treonina: 0.157 g
Isoleucina: 0.217 g
Leucina: 0.308 g
Lisina: 0.273 g
Metionina: 0.076 g
Cisteína: 0.065 g
Fenilalanina: 0.183 g
Tirosina: 0.081 g
Valina: 0.291 g
Arginina: 0.634 g
Histidina: 0.113 g
Alanina: 0.132 g
Ácido aspártico: 0.489 g
Ácido glutámico: 0.805 g
Glycine: 0.2 g
Prolina: 0.1 g
Serina: 0.19 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg