ÑAME

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 69.6 g
Calorías: 118
Proteina: 1.53 g
Grasa Total: 0.17 g
Cenizas: 0.82 g
Carbohidratos: 27.88 g
Fibra dietaria total: 4.1 g
Azúcar total: 0.5 g
Calcio: 17 mg
Hierro: 0.54 mg
Magnesio: 21 mg
Fósforo: 55 mg
Potasio: 816 mg
Sodio: 9 mg
Zinc: 0.24 mg
Cobre: 0.178 mg
Manganesio: 0.397 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 17.1 mg
Tiamina: 0.112 mg
Riboflavina: 0.032 mg
Niacina: 0.552 mg
Vitamina B5: 0.314 mg
Vitamina B-6: 0.293 mg
Folato: 23 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 16.5 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 83 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 138 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.35 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 2.3 µg
Grasa saturada total: 0.037 g
Grasa monoinsaturada: 0.006 g
Grasa poliinsaturada total: 0.076 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 10 mg
Triptófano: 0.012 g
Treonina: 0.054 g
Isoleucina: 0.052 g
Leucina: 0.096 g
Lisina: 0.059 g
Metionina: 0.021 g
Cisteína: 0.019 g
Fenilalanina: 0.071 g
Tirosina: 0.04 g
Valina: 0.062 g
Arginina: 0.127 g
Histidina: 0.034 g
Alanina: 0.063 g
Ácido aspártico: 0.155 g
Ácido glutámico: 0.181 g
Glycine: 0.053 g
Prolina: 0.054 g
Serina: 0.081 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg