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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

FRIJOLES BLANCOS

Nombre Científico

Phaseolus vulgaris

Que és?

Los Frijoles blancos también conocido como Gran frijol del norte

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Frijoles blancos contienen:

Agua: 10.7 g
Calorías: 339
Proteina: 21.86 g
Grasa Total: 1.14 g
Cenizas: 3.93 g
Carbohidratos: 62.37 g
Fibra dietaria total: 20.2 g
Azúcar total: 2.26 g
Calcio: 175 mg
Hierro: 5.47 mg
Magnesio: 189 mg
Fósforo: 447 mg
Potasio: 1387 mg
Sodio: 14 mg
Zinc: 2.31 mg
Cobre: 0.837 mg
Manganesio: 1.423 mg
Selenio: 12.9 µg
Vitamina C: 5.3 mg
Tiamina: 0.653 mg
Riboflavina: 0.237 mg
Niacina: 1.955 mg
Vitamina B5: 1.098 mg
Vitamina B-6: 0.447 mg
Folato: 482 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 0 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 0 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 0 µg
Vitamina E: 0.22 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 6 µg
Grasa saturada total: 0.356 g
Grasa monoinsaturada: 0.053 g
Grasa poliinsaturada total: 0.477 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.259 g
Treonina: 0.92 g
Isoleucina: 0.965 g
Leucina: 1.745 g
Lisina: 1.5 g
Metionina: 0.329 g
Cisteína: 0.238 g
Fenilalanina: 1.182 g
Tirosina: 0.615 g
Valina: 1.144 g
Arginina: 1.353 g
Histidina: 0.608 g
Alanina: 0.916 g
Ácido aspártico: 2.644 g
Ácido glutámico: 3.333 g
Glycine: 0.853 g
Prolina: 0.927 g
Serina: 1.189 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg