ESPáRRAGOS

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 93.22 g
Calorías: 20
Proteina: 2.2 g
Grasa Total: 0.12 g
Cenizas: 0.58 g
Carbohidratos: 3.88 g
Fibra dietaria total: 2.1 g
Azúcar total: 1.88 g
Sacarosa: 0.23 g
Glucosa: 0.65 g
Fructosa: 1 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0 g
Galactosa: 0 g
Calcio: 24 mg
Hierro: 2.14 mg
Magnesio: 14 mg
Fósforo: 52 mg
Potasio: 202 mg
Sodio: 2 mg
Zinc: 0.54 mg
Cobre: 0.189 mg
Manganesio: 0.158 mg
Selenio: 2.3 µg
Vitamina C: 5.6 mg
Tiamina: 0.143 mg
Riboflavina: 0.141 mg
Niacina: 0.978 mg
Vitamina B5: 0.274 mg
Vitamina B-6: 0.091 mg
Folato: 52 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 16 mg
Betaína: 0.6 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 449 µg
Alfa-caroteno: 9 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 756 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 710 µg
Vitamina E: 1.13 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0 mg
Gamma-tocoferol: 0.09 mg
Delta-tocoferol: 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 41.6 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 0.04 g
Grasa monoinsaturada: 0 g
Grasa poliinsaturada total: 0.05 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 24 mg
Triptófano: 0.027 g
Treonina: 0.084 g
Isoleucina: 0.075 g
Leucina: 0.128 g
Lisina: 0.104 g
Metionina: 0.031 g
Cisteína: 0.031 g
Fenilalanina: 0.075 g
Tirosina: 0.052 g
Valina: 0.115 g
Arginina: 0.091 g
Histidina: 0.049 g
Alanina: 0.115 g
Ácido aspártico: 0.508 g
Ácido glutámico: 0.233 g
Glycine: 0.093 g
Prolina: 0.071 g
Serina: 0.106 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg