Ir a la Tienda Online

Guía de Nutrición

Guía de Marcas

SEMILLAS DE CáRTAMO

Nombre Científico

Carthamus tinctorius

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Semillas de cártamo contienen:

Agua: 5.62 g
Calorías: 517
Proteina: 16.18 g
Grasa Total: 38.45 g
Cenizas: 5.47 g
Carbohidratos: 34.29 g
Calcio: 78 mg
Hierro: 4.9 mg
Magnesio: 353 mg
Fósforo: 644 mg
Potasio: 687 mg
Sodio: 3 mg
Zinc: 5.05 mg
Cobre: 1.747 mg
Manganesio: 2.014 mg
Vitamina C: 0 mg
Tiamina: 1.163 mg
Riboflavina: 0.415 mg
Niacina: 2.284 mg
Vitamina B5: 4.03 mg
Vitamina B-6: 1.17 mg
Folato: 160 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 50 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 3.682 g
Grasa monoinsaturada: 4.848 g
Grasa poliinsaturada total: 28.223 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.183 g
Treonina: 0.586 g
Isoleucina: 0.717 g
Leucina: 1.154 g
Lisina: 0.534 g
Metionina: 0.284 g
Cisteína: 0.311 g
Fenilalanina: 0.806 g
Tirosina: 0.531 g
Valina: 1.025 g
Arginina: 1.749 g
Histidina: 0.452 g
Alanina: 0.772 g
Ácido aspártico: 1.807 g
Ácido glutámico: 3.699 g
Glycine: 1.01 g
Prolina: 0.726 g
Serina: 0.812 g