HOJAS DE PARRA

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 73.32 g
Calorías: 93
Proteina: 5.6 g
Grasa Total: 2.12 g
Cenizas: 1.65 g
Carbohidratos: 17.31 g
Fibra dietaria total: 11 g
Azúcar total: 6.3 g
Calcio: 363 mg
Hierro: 2.63 mg
Magnesio: 95 mg
Fósforo: 91 mg
Potasio: 272 mg
Sodio: 9 mg
Zinc: 0.67 mg
Cobre: 0.415 mg
Manganesio: 2.855 mg
Selenio: 0.9 µg
Vitamina C: 11.1 mg
Tiamina: 0.04 mg
Riboflavina: 0.354 mg
Niacina: 2.362 mg
Vitamina B5: 0.231 mg
Vitamina B-6: 0.4 mg
Folato: 83 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 12.8 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 16194 µg
Alfa-caroteno: 629 µg
Beta-criptoxantina: 9 µg
Vitamina A: 27521 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 1747 µg
Vitamina E: 2 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 108.6 µg
Grasa saturada total: 0.336 g
Grasa monoinsaturada: 0.081 g
Grasa poliinsaturada total: 1.065 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Fitoesterol: 21 mg
Estigmasterol: 2 mg
Beta-sitosterol: 20 mg
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg