ZANAHORIA

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 88.29 g
Calorías: 41
Proteina: 0.93 g
Grasa Total: 0.24 g
Cenizas: 0.97 g
Carbohidratos: 9.58 g
Fibra dietaria total: 2.8 g
Azúcar total: 4.74 g
Sacarosa: 3.59 g
Glucosa: 0.59 g
Fructosa: 0.55 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0 g
Galactosa: 0 g
Almidón: 1.43 g
Calcio: 33 mg
Hierro: 0.3 mg
Magnesio: 12 mg
Fósforo: 35 mg
Potasio: 320 mg
Sodio: 69 mg
Zinc: 0.24 mg
Cobre: 0.045 mg
Manganesio: 0.143 mg
Selenio: 0.1 µg
Fluoruro: 3.2 µg
Vitamina C: 5.9 mg
Tiamina: 0.066 mg
Riboflavina: 0.058 mg
Niacina: 0.983 mg
Vitamina B5: 0.273 mg
Vitamina B-6: 0.138 mg
Folato: 19 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 8.8 mg
Betaína: 0.4 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 8285 µg
Alfa-caroteno: 3477 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 16706 UI
Licopeno: 1 µg
Luteína y Zeaxantina: 256 µg
Vitamina E: 0.66 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0.01 mg
Gamma-tocoferol: 0 mg
Delta-tocoferol: 0 mg
Alfa-tocoferol: 0.01 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 13.2 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 0.032 g
Grasa monoinsaturada: 0.012 g
Grasa poliinsaturada total: 0.102 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.012 g
Treonina: 0.191 g
Isoleucina: 0.077 g
Leucina: 0.102 g
Lisina: 0.101 g
Metionina: 0.02 g
Cisteína: 0.083 g
Fenilalanina: 0.061 g
Tirosina: 0.043 g
Valina: 0.069 g
Arginina: 0.091 g
Histidina: 0.04 g
Alanina: 0.113 g
Ácido aspártico: 0.19 g
Ácido glutámico: 0.366 g
Glycine: 0.047 g
Prolina: 0.054 g
Serina: 0.054 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg