RAíZ DE ACHICORIA

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 80 g
Calorías: 72
Proteina: 1.4 g
Grasa Total: 0.2 g
Cenizas: 0.89 g
Carbohidratos: 17.51 g
Fibra dietaria total: 1.5 g
Azúcar total: 8.73 g
Calcio: 41 mg
Hierro: 0.8 mg
Magnesio: 22 mg
Fósforo: 61 mg
Potasio: 290 mg
Sodio: 50 mg
Zinc: 0.33 mg
Cobre: 0.077 mg
Manganesio: 0.233 mg
Selenio: 0.7 µg
Vitamina C: 5 mg
Tiamina: 0.04 mg
Riboflavina: 0.03 mg
Niacina: 0.4 mg
Vitamina B5: 0.323 mg
Vitamina B-6: 0.241 mg
Folato: 23 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Vitamina A: 6 UI
Vitamina D: 0 µg
Grasa saturada total: 0.048 g
Grasa monoinsaturada: 0.004 g
Grasa poliinsaturada total: 0.087 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg