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Guía de Nutrición

Guía de Marcas

LINAZA

Nombre Científico

Linum usitatissimum

Propiedades Nutricionales

Cada 100 gramos de Linaza contienen:

Agua: 6.96 g
Calorías: 534
Proteina: 18.29 g
Grasa Total: 42.16 g
Cenizas: 3.72 g
Carbohidratos: 28.88 g
Fibra dietaria total: 27.3 g
Azúcar total: 1.55 g
Sacarosa: 1.15 g
Glucosa: 0.4 g
Fructosa: 0 g
Lactosa: 0 g
Maltosa: 0 g
Galactosa: 0 g
Calcio: 255 mg
Hierro: 5.73 mg
Magnesio: 392 mg
Fósforo: 642 mg
Potasio: 813 mg
Sodio: 30 mg
Zinc: 4.34 mg
Cobre: 1.22 mg
Manganesio: 2.482 mg
Selenio: 25.4 µg
Vitamina C: 0.6 mg
Tiamina: 1.644 mg
Riboflavina: 0.161 mg
Niacina: 3.08 mg
Vitamina B5: 0.985 mg
Vitamina B-6: 0.473 mg
Folato: 87 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 78.7 mg
Betaína: 3.1 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 0 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 0 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 651 µg
Vitamina E: 0.31 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Beta-tocoferol: 0 mg
Gamma-tocoferol: 19.95 mg
Delta-tocoferol: 0.35 mg
Alfa-tocoferol: 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 4.3 µg
Vitamina K (dK): 0 µg
Grasa saturada total: 3.663 g
Grasa monoinsaturada: 7.527 g
Grasa poliinsaturada total: 28.73 g
Colesterol: 0 mg
Estigmasterol: 11 mg
Campesterol: 45 mg
Beta-sitosterol: 90 mg
Triptófano: 0.297 g
Treonina: 0.766 g
Isoleucina: 0.896 g
Leucina: 1.235 g
Lisina: 0.862 g
Metionina: 0.37 g
Cisteína: 0.34 g
Fenilalanina: 0.957 g
Tirosina: 0.493 g
Valina: 1.072 g
Arginina: 1.925 g
Histidina: 0.472 g
Alanina: 0.925 g
Ácido aspártico: 2.046 g
Ácido glutámico: 4.039 g
Glycine: 1.248 g
Prolina: 0.806 g
Serina: 0.97 g
Hidroxiprolina: 0.175 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg