COL DE SABOYA

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 91 g
Calorías: 27
Proteina: 2 g
Grasa Total: 0.1 g
Cenizas: 0.8 g
Carbohidratos: 6.1 g
Fibra dietaria total: 3.1 g
Azúcar total: 2.27 g
Calcio: 35 mg
Hierro: 0.4 mg
Magnesio: 28 mg
Fósforo: 42 mg
Potasio: 230 mg
Sodio: 28 mg
Zinc: 0.27 mg
Cobre: 0.062 mg
Manganesio: 0.18 mg
Selenio: 0.9 µg
Vitamina C: 31 mg
Tiamina: 0.07 mg
Riboflavina: 0.03 mg
Niacina: 0.3 mg
Vitamina B5: 0.187 mg
Vitamina B-6: 0.19 mg
Folato: 80 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 12.3 mg
Betaína: 0.5 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 600 µg
Alfa-caroteno: 0 µg
Beta-criptoxantina: 0 µg
Vitamina A: 1000 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 77 µg
Vitamina E: 0.17 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 68.8 µg
Grasa saturada total: 0.013 g
Grasa monoinsaturada: 0.007 g
Grasa poliinsaturada total: 0.049 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.02 g
Treonina: 0.069 g
Isoleucina: 0.101 g
Leucina: 0.103 g
Lisina: 0.094 g
Metionina: 0.02 g
Cisteína: 0.017 g
Fenilalanina: 0.064 g
Tirosina: 0.034 g
Valina: 0.085 g
Arginina: 0.114 g
Histidina: 0.041 g
Alanina: 0.07 g
Ácido aspártico: 0.197 g
Ácido glutámico: 0.445 g
Glycine: 0.044 g
Prolina: 0.393 g
Serina: 0.116 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg