COL ABIERTA

Nombre Científico

Propiedades Nutricionales

Agua: 89.62 g
Calorías: 32
Proteina: 3.02 g
Grasa Total: 0.61 g
Cenizas: 1.32 g
Carbohidratos: 5.42 g
Fibra dietaria total: 4 g
Azúcar total: 0.46 g
Calcio: 232 mg
Hierro: 0.47 mg
Magnesio: 27 mg
Fósforo: 25 mg
Potasio: 213 mg
Sodio: 17 mg
Zinc: 0.21 mg
Cobre: 0.046 mg
Manganesio: 0.658 mg
Selenio: 1.3 µg
Vitamina C: 35.3 mg
Tiamina: 0.054 mg
Riboflavina: 0.13 mg
Niacina: 0.742 mg
Vitamina B5: 0.267 mg
Vitamina B-6: 0.165 mg
Folato: 129 µg
Ácido Fólico: 0 µg
Colina Total: 23.2 mg
Betaína: 0.4 mg
Vitamina B-12: 0 µg
Retinol: 0 µg
Beta-caroteno: 2991 µg
Alfa-caroteno: 14 µg
Beta-criptoxantina: 28 µg
Vitamina A: 5019 UI
Licopeno: 0 µg
Luteína y Zeaxantina: 4323 µg
Vitamina E: 2.26 mg
Vitamina E (agregada): 0 mg
Vitamina D: 0 µg
Vitamina K1: 437.1 µg
Grasa saturada total: 0.055 g
Grasa monoinsaturada: 0.03 g
Grasa poliinsaturada total: 0.201 g
Grasa trans total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Triptófano: 0.031 g
Treonina: 0.086 g
Isoleucina: 0.1 g
Leucina: 0.151 g
Lisina: 0.117 g
Metionina: 0.033 g
Cisteína: 0.025 g
Fenilalanina: 0.087 g
Tirosina: 0.066 g
Valina: 0.12 g
Arginina: 0.125 g
Histidina: 0.047 g
Alanina: 0.105 g
Ácido aspártico: 0.187 g
Ácido glutámico: 0.204 g
Glycine: 0.094 g
Prolina: 0.105 g
Serina: 0.078 g
Etanol: 0 g
Cafeina: 0 mg
Teobromina: 0 mg